Vinhos
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O fim da aventura romântica da Artur Barros e Sousa
A mais romântica casa de vinho Madeira, a Artur Barros e Sousa Lda, foi vendida à vizinha Pereira D’Oliveira.
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Entrevista a Manuel Pinheiro
Manuel Pinheiro, o presidente da Comissão de Viticultura dos Vinhos Verdes, recorre aos números para traçar um retrato quase cor-de-rosa da região que dirige. E é a custo que reconhece haver um problema de excedentes de Alvarinho em Monção e Melgaço, apesar desta casta se estar a expandir no país e no mundo.
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A perpetuação dos mitos
Vivemos rodeados de mitos e preconceitos, frases feitas para todos os gostos e feitios, ilusões que atingem tanto neófitos como especialistas, tanto vanguardistas como classicistas.
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O vinho tem que começar a dar importância ao momento de consumo
Portugal já tem uma wine coach, que acredita que o país tem condições muito competitivas em termos de comércio mundial. Temos bons vinhos, diversidade, cultura e saber enológico. “O que falta é ouvir o vinho”, diz Bárbara Sistelo
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Ao encontro de um novo espírito para o Douro
Com enquadramento e condições únicas, a ambição não é apenas a de fazer vinhos distintos. Saborear o espaço e tudo o que a natureza oferece é o propósito da Quinta de Foz Torto, projecto que até já foi premiado antes de estar concluído.
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Vinhos, resoluções de ano novo e outras considerações
É costume dizer-se que ano novo obriga a vida nova, força a um renovar de escolhas, compele à renovação, a um corte que se deseja final com o lado menos agradável e menos promissor do presente. E no caso dos vinhos?
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Celebrar o réveillon a «beber estrelas»
Não há outra bebida que espelhe e exalte tão bem a magia da passagem de ano. Resumimos-lhe a sua história e sugerimos desde champanhes de "perder a cabeça" a outros mais económicos e até espumantes de primeira. De 8,5 a quase... 20 mil euros.
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Alfaiate, um vinho notável
Da Herdade do Portocarro, um pequeno produtor da Península de Setúbal, um vinho branco diferente, profundo, carregado de personalidade, um vinho que ressuscita uma casta portuguesa, que confirma outras e que demonstra que há muito espaço para inovar…
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Devemos ou não abrir os melhores vinhos da garrafeira na noite de Natal?
As opiniões dividem-se, sobretudo porque os melhores nem sempre são os mais consensuais. A Fugas apresenta-lhe duas opiniões distintas — mas iguais são os votos de festas felizes.
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Madeira Malvasia 10 Anos
Rui Falcão enaltece as qualidades e singularidades do Vinho da Madeira.
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