Fugas - dicas dos leitores

  • João Carlos Silva na roça
    João Carlos Silva na roça DR/Angolares
  • Bar Pico Mocambo
    Bar Pico Mocambo DR/Pico Mocambo
  • Centro Cultural Cacau
    Centro Cultural Cacau DR/Cacau
  • Ao forte de São Sebastião
    Ao forte de São Sebastião DR/STPTurismo
  • O chocolate de Corallo
    O chocolate de Corallo DR

As 5 coisas de que eu mais gosto em São Tomé

Por Luís Teixeira

Luís Teixeira, 34 anos, vive há um ano no Ilhéu das Rolas – São Tomé e Príncipe, onde desempenha as funções de director de entretenimento hoteleiro.

1.
Roça de São João de Angolares

Localizada na localidade de Angolares, na ilha de São Tomé, esta roça foi recuperada pelo carismático chef de cozinha João Carlos Silva e proporciona degustações de comida típica de São Tomé e Príncipe, sendo possível pernoitar num dos quartos da roça e fazer uma viagem no tempo.

2.
Bar Pico Mocambo

Casa do tempo colonial transformada em bar com ambiente chill out localizada junto do Palácio Presidencial de São Tomé. Local ideal para tomar uma bebida ou comer algo num ambiente pitoresco e ponto de encontro cultural.

3.
Centro Cultural Cacau - Casa das Artes, Criação, Ambiente e Utopias

Situa-se no edifício das antigas oficinas das obras públicas da época colonial e funciona como pólo central de dinamização da cultura nacional de São Tomé e Príncipe. 

4.
Forte de São Sebastião

Erguido em 1575 pelas forças portuguesas para defender a ilha. Actualmente alberga o Museu Nacional de São Tomé e Príncipe, sendo um repositório histórico do período da escravatura e do quotidiano das plantações de açúcar, café e cacau na época.

5.
Fábrica de Chocolate de Claudio Corallo

São Tomé possui do melhor cacau no mundo. Aqui é o local ideal para degustar o mais puro chocolate e deixar-se envolver por diversos paladares.

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