Vinhos
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Histórica Quinta dos Frades estreia-se com um grande tinto do Douro
A Quinta dos Frades, uma das mais belas e antigas propriedades do Douro, produz vinho desde que, em 1256, foi doada ao Mosteiro de Salzedas. Mas só agora se lançou na comercialização da sua própria marca. A primeira colheita, de 2008, diz-nos que pode estar a nascer mais um grande nome no universo dos vinhos de mesa durienses
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Enóloga Filipa Pato eleita "Newcomer of the Year"
A enóloga Filipa Pato foi eleita a "Newcomer of the Year" pela revista Der Feinschmecker, a mais prestigiada publicação alemã na área gourmet.
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Um fim-de-semana no Douro
Faz frio. Os vinhedos ainda estão em repouso. O Douro está vazio. Dizem que há os passeios de barco, o de comboio, os piqueniques. Não vivi nada disso. Mas repetiria o fim-de-semana no Douro mesmo sem as vantagens das estações mais quentes.
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A consagração dos vinhos centenários
A prova de vinhos fortificados com que culminou o 1.º Encontro e Prova Internacional de Vinho, realizado na semana passada em Celorico da Beira, distinguiu o Moscatel de Setúbal Apoteca 1905, da José Maria da Fonseca, o Porto Vintage A.A. Ferreira Garrafeira 1863, da Sogrape, o Porto Tawny Andresen 1910, da Andresen, e o Madeira Malvasia 1875 do Garrafão Nº 2, da casa Barbeito, como os melhores vinhos em apreciação nas respectivas categorias.
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Um Premier Cru português
Um vinho que é sinónimo de paixão e visão empresarial, de dignidade e continuidade, apresentando-se como um dos grandes vinhos do mundo. E, afinal, não passa de um "vulgar" vinho de mesa.
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Precisos e requintados, como os relógios Roger Dubuis
Carlos Dias é um nome a reter. Pode não ter a fama de José Mourinho, mas tem a mesma filosofia ganhadora. Quer fazer o melhor azeite do mundo, o melhor chocolate do mundo, os melhores licores do mundo.
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As famílias do vinho
Imbuído nos valores familiares da tradição e identidade, da perpetuação de um nome, o vinho assegura, por vezes, a identidade e continuidade do nome familiar. Conheça a história de algumas das famílias mais antigas do vinho.
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Best of Wine Tourism 2011: Prémios já foram entregues
A Câmara do Porto entregou esta terça-feira os prémios Best of Wine Tourism 2011 a cinco entidades ligadas ao sector do enoturismo. Esta iniciativa inclui um prémio internacional e quatro nacionais.
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Douro domina prova transfronteiriça
A revista Hotelaria Galega e Turismo (HGeT) juntou no passado dia 15 de Março, em Ferrol, na Galiza, alguns vinhos tintos do Douro, da Bairrada e de várias regiões espanholas para uma prova transfronteiriça que teve como vencedor o duriense Quinta de La Rosa Reserva 2008.
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Três vintage incríveis da era de D. Antónia
A Ferreira exibiu na semana passada três vintage de colheitas históricas do século XIX. Fez-se uma viagem no tempo até 1834, 1847 e 1853 e descobriram-se três vinhos tão vivos e intensos que se diriam eternos.
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