PORTO
Champanheria da Baixa
Champanhe em taças e mantas nas pernas
Por estes dias, a Champanheria da Baixa é como um farol na noite portuense. Literalmente. A sua esplanada está flamejante mercê dos aquecedores que se erguem sob os largos guarda-sóis, a chama a erguer-se controlada em compridas pirâmides de metal. Sobre as cadeiras, de madeira e pano ("à realizador") com assinatura do champanhe Ruinart (é a única esplanada portuguesa patrocinada pela marca), podem encontrar-se cobertores negros - se não estiverem à espera, peçam-se. Se o Inverno é frio, combata-se à altura, portanto, não deixando que ele nos remeta para a gaveta, que é como quem diz, o interior. Contudo, se for esse o caso (e não há aquecedor que resista à chuva), a Champanheria da Baixa recebe-nos com mais aquecedores e atmosfera que é a um tempo acolhedora e sofisticada, a condizer com a bebida-estrela, o champanhe, bem secundado pelo espumante, servido em taças - não por acaso: são uma subtil homenagem à boémia parisiense dos anos. Entre cocktails e outras bebidas mais comuns, espaço para tapas e refeições "em pequenas porções".
PORTO. Champanheira da Baixa. Largo de Mompilher, n.º1/2. Tel.: 220962809. Horário: De segunda a quinta-feira das 10h às 0h30; sexta e sábado das 10h às 2h. Site
MAIS na FUGAS: De taça na mão e boémia no coração
Solar das Suecas
"Macinhas" frente à lareira
A casa é solarenga, do século XVIII, numa rua estreita de Leça da Palmeira, e passada a porta, logo na primeira sala, encontramos uma lareira, que todos os fins-de-semana torna o Inverno mais acolhedor no Solar das Suecas. As suecas também as encontramos logo - são duas em painéis de azulejos, que copiam obras do artista sueco Carl Larsson - mas é no canto que está a lareira, com poucas mesas e cadeiras de verga na sua órbita. São estas que realmente usufruem do calor da lareira, do resto da sala o conforto é visual - o calor é proporcionado pelo ar condicionado, confessa Maria Silva, co-proprietária com Bengt, o marido sueco. Num recanto, a cabina do DJ, por cima uma bola de espelhos que se desdobra em luzes e que por vezes transforma a sala em pista de dança. A sala seguinte tem uma certa atmosfera de pub, com o balcão pesado, e a seguir abre-se o pátio-esplanada, plantas a toda a volta e cobertura transparente para o frio. O Solar das Suecas é conhecido pelos "macinhas", nome geral por que ficou conhecido o seu vinho de pressão com aromas (além da maçã, o mais comum, há groselha, melão, morango...), e os shots; mas para mais quente experimentem-se os cafés (o irish, o mexican, o italian) ou até o chocolate. Para petiscar, o clássico é o chouriço assado - que como é em vinho, chamam-lhe "flamejado".
LEÇA DA PALMEIRA. Solar das Suecas. Rua Fresca, 58. Tel.: 220171785; 919330943. Horário: De terça a quinta-feira das 22h às 2h; sexta e sábado das 22h às 4h. Site
Armazém do Caffé Porto Baixa
Baixa Inspiração britânica, toque português
É o terceiro Armazém do Caffé no Porto e até tem uma diferença em relação aos "irmãos" - uma esplanada branca de tamanho razoável que se junta a outras que povoam a Praça Guilherme Gomes Fernandes. Não está preparada para o Inverno, por enquanto, salvaguarda Bela Santos, a proprietária, mas o interior é todo um convite a desfrutar os prazeres da estação fria. Começa no cenário, acolhedor, e continua na oferta, calórica: entre papel de parede dourado, lambris altos e luz cuidada (que vem ora dos candeeiros de parede ora dos que se enfileiram no centro - base dourada), em cadeiras de madeira e mesas com tampo de mármore e um recanto, virado à rua, de sofás, as especialidades fazem-se de cafés e chás de várias origens. A fórmula (é umfranchise) é nacional, com clara inspiração em congéneres anglo-saxónicos, como o Starbucks, por exemplo - o toque português vem, por exemplo, no serviço, à mesa. Abriu em Setembro e já tem clientes fiéis, que lhe gabam o aprumo britânico e a qualidade dos produtos: das torradas à pastelaria (tradicional, regional e americana), dos crepes e panquecas às cookies. Toma-se o chá das cinco com direito a scones e o chocolate quente vem em diversas declinações - assim como os cafés, que não enjeitam misturas alcoólicas.
PORTO. Armazém do Caffé Porto Baixa. Praça Guilherme Gomes Fernandes, 39. Tel.: 919538020. Horário: De terça a quinta-feira das 8h30 às 20h; sexta-feira das 8h30 às 2h; sábado das 9h30 às 2h; domingo das 9h30 às 20h. Facebook
