As maiores "dores de cabeça" no dia-a-dia a bordo do Oasis "são tentar manter sempre um nível elevado no serviço e a qualidade da comida". No entanto, o esforço acaba por ser recompensado: "Eu falo com passageiros todos os dias e o feedback é sempre muito positivo e os nossos ratings provam isso mesmo. Os passageiros fi cam maravilhados, porque não esperavam uma coisa tão bem feita e uma organização tão bem delineada." A diferença entre o Oasis e os cruzeiros tradicionais está, segundo João Mendonça, na "variedade de oferta". "Temos três ou quatro lugares onde podem tomar o pequeno-almoço, podem almoçar em quatro, cinco, seis restaurantes e ao jantar está tudo aberto. Isto dá mais liberdade e é mais relaxante para os passageiros, que têm espectáculos a todas as horas e podem programar melhor os seus horários", afirma.
Para tentar descobrir o segredo por detrás da qualidade da comida servida diariamente no Opus (o restaurante principal com 2968 lugares), fomos conhecer Johan Petutschning, o chefe de cozinha. Com 38 anos, este austríaco trabalhou para o Rei da Noruega e foi considerado, por duas vezes, o "melhor cozinheiro de peixe da Noruega". Simpático e brincalhão, Johan, que considera serem necessárias "duas semanas para conhecer todos os restaurantes", abriu as portas da galley (a cozinha do navio) à Fugas e foi lá que assistimos ao ritual diário que está na base do sucesso gastronómico do Oasis: todos os dias, às 16h30, os pratos que vão ser servidos ao jantar no Opus são provados por Johan e a sua equipa para que, mais tarde, nada falhe. E não falha.
Números
42 bares
24 restaurantes
25.000 pratos servidos por dia no Opus
125.000 ovos por semana
50.000kg de gelo por dia
10.000kg de camarão por semana
9000kg de batatas por semana
8000kg de peitos de frango por semana
7000kg de lagosta por semana
57 variedades de pão
Preços e reservas: Quanto custa e algumas dicas
Luxo, qualidade de serviço, excesso de conteúdos no interior e o bónus de três escalas nas Caraíbas. Mas a que preço? Com tudo o que nos é oferecido pela Royal Caribbean International (RCI) no Oasis of the Seas, o preço final de uma semana a bordo do navio acaba por ser uma agradável surpresa, mesmo tendo em conta que pelo meio é necessário incluir o custo de uma longa viagem até Miami.
Ao contrário da velha tradição no mundo dos cruzeiros, o Oasis é um navio que se vende pelo que nos é oferecido no seu interior. O hábito de transportar pessoas de um porto para o outro, transformando os barcos em meros dormitórios, deixou de fazer sentido com a chegada do Oasis. Dessa forma, com a filosofia de "um barco como destino", aumentando os dias de navegação e reduzindo os portos de escala, a oferta a bordo subiu exponencialmente. Os preços nem por isso.
Com 37 categorias de alojamento, o preço de uma semana a bordo do Oasis (voo para Miami não incluído) varia entre os 700 (cabine interior) e os 10.000 euros (suítes padrão loft, de dois andares). Apesar da discrepância de preços, as opções de alojamento mais aconselhadas são as cabines exteriores com varanda, com custos a partir dos 900 euros.
