Onde comer
A dieta polaca é à base de batatas, confeccionadas de diferentes maneira, e de carne de porco. Entre o centro de Gizycko e o forte de Boyen, na Ulitsa Olsztynska, 16, o restaurante Papryka é um espaço agradável, que não desilude e é barato. Na mesma cidade, na Praça Grunwaldzki, 1, o Kuchnie Swiata é um lugar mais romântico (e mais caro), ideal para um jantar mais formal, com comida italiana e algumas especialidades polacas.
A visitar
Na Warmia-Masúria, considerada a província mais limpa de todo o país, a água ocupa sete por cento de uma área total que goza também do estatuto de região com menor densidade populacional — apenas 59 habitantes por metro quadrado e um pouco mais de 1,4 milhões de habitantes, 60 por cento dos quais vivendo nas cidades. Sendo assim, é na água que residem os seus maiores atractivos (são 200 quilómetros de canais ligando os lagos) mas um deles — e talvez um dos maiores — é uma obra da engenharia com mais de 150 anos, uma experiência única, por terra e por água: o canal de Elblag, também conhecido como Elblag-Ostroda Canal, com uma extensão de 80 quilómetros, o que faz dele o canal navegável mais longo da Polónia. A curiosidade reside no facto de, devido ao desnível de altura, os barcos, hoje utilizados quase exclusivamente por turistas (o serviço de passageiros em barcos a vapor foi inaugurado em finais do século XIX), serem transportados, num determinado trecho, em cima de vagões que correm sobre trilhos.
Em Gizycko, não deixe de visitar Boyen, um forte construído no século XIX pelos prussianos mas tenha em conta que a Warmia-Masúria oferece múltiplas possibilidades de dar por bem empregue o seu tempo, a pé (não faltam trilhos, alguns deles muito extensos), de bicicleta ou de barco (ou desportos como canoagem e caiaque). O melhor mesmo é recorrer aos serviços dos postos de turismo, em Gizycko ou em Olsztyn (a bonita capital da província), sendo que nesta última pode admirar, entre outros monumentos, o castelo onde o astrónomo Copérnico serviu como administrador da Warmia (em tempos uma única província), entre 1516 e 1520.
Informações
Os cidadãos portugueses apenas necessitam de um documento de identificação (passaporte, bilhete de identidade ou cartão de cidadão) para visitarem o país.
A língua oficial é o polaco e, pelo menos na zona dos lagos, torna-se difícil encontrar quem fale inglês (mais fácil é comunicar em alemão).
A moeda é o zlóti (admite-se que a Polónia adopte o euro em 2020 mas não há certezas) e um euro equivale a aproximadamente a 4,30 zlótis.
