Gastronomia
Restaurante Saudade
34, Rue des Bourdonnais (1.º Bairro)
O livro Les Portugais à Paris enumera quatro dezenas de restaurantes portugueses (ou de portugueses) só dentro de Paris. O primeiro deles, no centro histórico numa rua perpendicular ao jardim Les Halles, chama-se apropriadamente Saudade — com o subtítulo “Le dépaysement de la gastronomie portugaise”. Tem paredes brancas e um néon azul eléctrico a apelar à entrada numa sala de jantar decorada com azulejos alusivos a cenas portuguesas. E a ementa é a condizer: vários pratos de bacalhau, carne de porco à alentejana, cabrito no forno, arroz de pato à antiga… Além de que há fado nalguns dias da semana.
Outros nomes bem portugueses, como Os Minhotos, O Arcozelo, Vila Real ou O Churrasco denotam a inscrição da gastronomia nacional no roteiro da restauração parisiense.
Comme à Lisbonne
37, Rue du Roi de Sicile (4.º Bairro)
Este é um lugar na moda para os amantes de certas iguarias portuguesas. Aberto em Junho de 2011 por três sócios oriundos de outras profissões — Elizabete, tradutora, Victor, gestor, e Christophe, arquitecto —, num espaço de pouco mais de uma dúzia de m2 numa rua perto da Câmara de Paris, Comme à Lisbonne foi-se afirmando principalmente pelas sucessivas fornadas de pastéis de nata. A Fugas esperou na fila e confirmou que o pastel não fica a perder na comparação com os de Belém. “Estamos a vender, ao fim-de-semana, mais de mil pastéis de nata por dia”, dizia Elizabete, no início da Primavera, altura em que a loja estava a apostar na abertura de uma “Tasca” contígua para servir refeições e outros produtos portugueses de qualidade. “Além de tudo, somos uma espécie de agentes de turismo para Lisboa; toda a gente nos pede informação sobre a cidade”, realçava Elizabete.
Informações
COMO IR
A Air France voa de Lisboa para Paris, tarifa de ida e volta em classe económica, a partir de
125 euros com todas as taxas incluídas para compra em www.airfrance.pt.
Na Internet: pt.rendezvousenfrance.com
A Fugas viajou a convite da Atout France e da Air France
