Fugas - Viagens

  • Um ciclista passa pela Praça de Tiananmen, em Berlim (arquivo).
    Um ciclista passa pela Praça de Tiananmen, em Berlim (arquivo). Guang Niu/Reuters
  • Em Xangai
    Em Xangai Reuters
  • Guerreiros de terracota no Museu de Qin.
    Guerreiros de terracota no Museu de Qin. Jason Lee/Reuters

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Ir à China ver o mundo a mudar

Dinheiro

Nos hotéis ou nos aeroportos abundam casas de câmbio, mas a melhor solução para ter dinheiro vivo é recorrer às caixas ATM que existem um pouco por todo o lado. O custo de vida nas grandes cidades é aproximado ao de Portugal, talvez até um pouco mais barato. Nos monumentos ou nas ruas comerciais mais tradicionais é obrigatório negociar. Sempre que lhe pedirem 100 yuans por uma t-shirt (ou qualquer outra coisa), responda com metade ou menos.

Comida

A cozinha tradicional chinesa é deliciosa. Nem sempre os restaurantes vocacionados para o turismo são de boa qualidade - a maioria são até muito industrializados. Mas para o nosso padrão de gosto não implica grande esforço de adaptação. Os legumes abundam e se os molhos incomodam há sempre alternativas vegetarianas ou massas para substituição. A cerveja chinesa é muito razoável, principalmente as garrafas mais pequenas e de amarelo fosco da marca Tsing-Tao. Os vinhos chineses são uma perfeita desgraça, mas em boa parte dos restaurantes pode encontrar brancos ou tintos internacionais a preços bastante caros.

Livros

Vale a pena tentar perceber o que é e o que foi a China para nos enquadrarmos melhor no cenário de hoje. Sobre a atitude dos chineses perante si próprios e o mundo, deve ler-se O Dragão e os Diabos Estrangeiros, de Harry g. Gelber (Bertrand, 2008). Em espanhol há uma boa história do país desde o final da Dinastia Ming até à actualidade: En Busca de La China Moderna, de Jonathan D. Spence (Busquets Editora, 2011). Em inglês, e apesar de nos retratar um país que em cinco anos mudou radicalmente, deve ler-se o interessantíssimo China Inc. de Ted C. Fishman (Simon and Schuster, 2005).

A Fugas viajou a convite da TAP e da Air China

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