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Belém do Pará Nelson Garrido
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Belém do Pará, na fazenda a produtora de cacau orgânico Dona Nena Nelson Garrido
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Belém do Pará, na fazenda a produtora de cacau orgânico Dona Nena Nelson Garrido
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Belém do Pará, Mercado Ver o Peso Nelson Garrido
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Belém do Pará, Tacacá da Dona Maria Nelson Garrido
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Começámos com o açaí com peixe frito, tomámos o tacacá da dona Maria à hora do lanche, como convém, ficámos com a boca dormente do jambu, provámos maniçoba e, com o chef Thiago Castanho, descobrimos como essa despensa mágica que é o Pará mudou a forma como os brasileiros encaram a sua gastronomia.
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